曼哈顿桑格利亚汽酒食谱
这种桑格利亚汽酒的灵感来自曼哈顿鸡尾酒,并增加了一些水果。请确保提前计划 - 葡萄酒混合物需要至少四个小时才能与混合。
此食谱改编自金·哈萨鲁德(Kim Haasarud)101个桑格里亚斯和投手饮料。
- 屈服:6
- 活跃时间:15分钟
- 总时间:4个小时
原料
- 2个橙子
- 1石灰
- 1杯斑点樱桃
- 1瓶红酒
- 3/4杯甜苦艾酒,例如Dolin
- 3/4杯白兰地
- 1/2杯简单糖浆
- 1茶匙安格斯托拉苦味
- 3/4杯水
- 每杯全樱桃(带茎)
方向
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1。
将一个橙色切成薄片,然后添加到一个可重新密封的投手中。加入第二个橙汁(约1/4杯)和一个石灰汁(约2汤匙)。加入樱桃,红酒,甜苦艾酒,干邑,简单的糖浆,Angostura苦味和水。搅拌均匀。覆盖并冷藏至少4小时。
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2。
用冰填充玻璃杯。很好地搅拌桑格利亚汽酒,并在玻璃杯中分开。用整个樱桃装饰每个杯子。