星期日Brunch:牛排tarre
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编辑注解 :周六清晨,我们带周日Brunch食谱周六为甚么有时间购物准备明天
爱牛排者通常对应如何服务有非常强烈的看法地上或切片 厨房或表上老练连可包含的数组总有问题版面压倒性配方 使那些尚未形成可靠观点者 能够尝试几处变换
视您的预算而定,双轮或回路都可使用-诚实地说,如果准备得当,两者都可同样美味。牛排塔雷前从未制作过 spring为Terrloin并有屠夫裁剪那样,你不必担心除最后沉思和赛季以外的别事
- 引用量 :4
- 活动时间 :15分钟
- 总时间 :20分钟
成分分量
- 一磅圆或牛排
- 2-4蛋黄
- 二烟花精细分解
- 考舍盐和新破胡椒
- anchovy片段分解
- ijon芥子
- 番茄番茄酱
- worcestershire调料(可选性)
- 橄榄油(可选)
- 精细封装器(可选性)
方向引导
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开工
整顿肉类可见脂肪 置放冰箱15分钟 或稍加固取出冷冻机并切成切片约八分一英寸厚(或近可管理)后再做小堆并再次切成薄条,并最后将这些条切成极美骰子
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二叉
视你如何服务塔, 你可以用红豆、盐和辣椒丢出这块肉,并用小堆任选成份环绕tar或轻轻地用叶子、树枝、盐和胡椒口味丢出所有肉类,然后任选或全部素材口味并服务家庭风格或4小盘上随你选择,服务记住 多结壳面包或吐司点
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注释
哈罗伊达
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