法语闪光灯：Tricolore浆果蛋白酥皮面霜，用于巴士底底日食谱
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[[照片：克里·萨雷茨基（Kerry Saretsky）这是给予的
今天是Bastille Day，一个名副其实宴请。在1789年的这一天，勇敢的法国人冲进了巴士底狱监狱，这一起义促成了法国君主制的沦陷和法国今天的共和国建立。这是一个非常自豪的一天，在法国仍然如此强大的意识形态的胜利之中，自由，平等和兄弟情谊，象征着法国国旗的蓝色，白色和红色。
在美国，我总是用一个傍晚的法国敬酒佩坦克在海滩上玩游戏，又是三眼烧烤或野餐。如果我很幸运能够在法国（值得自己庆祝），那就取决于烟花表演。
这种甜美，简单的甜点只有在夏季的鼎盛时期及其甜美，丰满的浆果，与Le Quatorze完美吻合。蛋白甜饼的白色（当然是购买了商店 - 这是法国人闪光）和法国香草奶油摊位埃加利特，蓝莓自由，以及覆盆子和醋栗Fraternité。一个有趣的，jaunty的小致敬Le Tricolore在这个伟大的暑假。
- 屈服：服务4
- 活跃时间：5至10分钟
- 总时间：5至10分钟
原料
- 1杯重型奶油，非常冷
- 1香草豆的种子
- 2汤匙砂糖
- 4购买了蛋白料巢，直径约3.5英寸
- 20个覆盆子
- 25至30个蓝莓
- 4个茎红醋栗
方向
-
1。
在一个大碗中，加入奶油和香草种子。搅拌直至僵硬。搅拌糖。
-
2。
将蛋白甜饼巢安排在盘子上。填充四分之一的香草奶油。
-
3。
将浆果放在顶部。为了使他们看起来最好，请先排列覆盆子：一个由3个簇组成的簇。马上食用，尽管这些可以保持冰箱中的保鲜膜覆盖约一个小时。
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