柠檬种子蛋糕食谱

方向

1. 1。

   蛋糕：预热烤箱至350°F。积极的黄油和羊皮纸面包盘。
   

2. 2。

   在装有中等速度的桨叶附件的立式搅拌机中，奶油黄油直至蓬松，颜色更轻。您可能需要几次用小刮刀刮下碗，以确保所有黄油都均匀奶油。

3. 3。

   当您确定黄油是最轻，最蓬松的黄油时，请将搅拌机放下，然后立即加入糖和盐。合并后，将搅拌机重新搅拌至中高，并猛烈地奶油，直到枕头轻和兔子的尾巴蓬松。

4. 4。

   混合物在奶油奶油时，筛面粉和发酵粉，放在一边。

5. 5。

   将鸡蛋和蛋黄混合在小碗中。

6. 6。

   如果牛奶很冷，请稍微加热。我向您保证，您不希望牛奶变冷。有所作为。

7. 7。

   热情的柠檬，小心不要使太多的白髓皮肤变得如此 - 您只想要黄色剃须。用拇指和食指，柠檬皮将柠檬皮入罂粟和茴香种子。

8. 8。

   当您刮下奶油黄油糖混合物时，您对充气混合物的轻巧度感到满意，缓慢的混合器下降并添加柠檬味的混合物。

9. 9。

   将搅拌机调至中高，并在三个添加中加入鸡蛋混合物，仔细观察 - 不要在奶油混合物均匀之前添加更多的鸡蛋。当所有鸡蛋都进入时，刮下碗并在中等速度的高侧混合2分钟。

10. 10。

    将混合物调低至最低设置，并在干成分和室温牛奶之间交替；从干燥开始和结束。我称之为“ d，w，d，w，d。”方法。重要的是，在以前的混合物仍然可见时，每种成分都会添加到混合物中。

11. 11。

    当击球手完成时，请做一些烘烤的事情 - 转动混合器加速至非常高8秒钟，然​​后立即关闭。

12. 12。

    使用橡胶刮刀，将面糊折叠几次，以确保碗的底部没有任何东西藏在碗的底部。潮湿或非法的面糊倾向于藏在底部。

13. 13。

    将面糊倒入准备好的锅中，然后放在烤箱中间架子中的烤盘上。将第一个计时器设置为30分钟，然后转向其他方向，将计时器设置15分钟。蛋糕是在中间的“向后弹跳”时完成的，蛋糕从锅的侧面拉开，插入死亡中心中间的串串变干。不要将蛋糕拉出，因为它“看起来已经完成”，因为蛋糕在烤箱中吸引了很多颜色。烤这块蛋糕被证明是灾难性的。如果您的烤箱运行热，则可以通过在蛋糕上方的架子上放置另一个烤盘来保护顶部。

14. 14。

    完成后，将蛋糕锡放在冷却架上。大约15-20分钟后，轻轻地从烘烤罐中，右侧向上。

15. 15。

    用于上光油：在非反应性锅中煮沸果汁和糖，直到减少一半，然后像蜂蜜一样粘稠。在室温下储备。

16. 16。

    使用勺子或糕点刷，用柑橘釉慷慨地将柠檬籽蛋糕撒上。二十分钟后，刷另一件外套。如果您想在切片和进食之前镀金百合，请在迈耶柠檬果酱上散布。