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周日Brunch:Focaccia Recipe

雪梨欧兰

发布日期:10月22日最新更新 :2019年6月17日

上方FOCICIA大清晨点菜, 上方加菜芝士和几块新鲜果子,晚起机前晚调钱隔天清晨从冰箱里拉出来爬到室温新鲜强咖啡加点酒热fecia工作良好

成分分量

开工

将酵母和糖放热水容起站直到泡沫约5分钟
二叉

全用面粉盐混合大碗混合ystone发泡后与剩余水和橄榄油并发并慢与面粉和盐并发转向面粉工作面并用手打探Knead再加5分钟,直到内分泌开始形成和面团对Kneading产生抗药性喷面粉覆盖厨房毛巾并允许热点上升至约45分钟翻番
3级

预热炉450摄氏度面团上升后涂点橄榄油冲下面团滚出直到面团覆盖喷出更多橄榄油并喷出海盐和辣椒(加药草和/或阳光干番茄)

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