- 屈服：4
- 活跃时间：25分钟
- 总时间：45分钟
原料
- 1/2磅香肠（Andouille，或任何热猪肉香肠），卸下套管
- 1个洋葱，切碎
- 2个丁香大蒜，切碎
- 1个茎芹菜，切碎
- 1个绿胡椒，切碎
- 1杯白米
- 1罐（14.5盎司）切成丁的西红柿
- 2杯鸡肉库存
- 1/4茶匙烟熏辣椒粉（如果使用熏制的香肠，请省略）
- 1/2茶匙盐
- 1 1/2杯秋葵，切成1英寸块
- 1/3 -1/2磅去皮和去除虾
方向
-
1。
用中火加热煎锅并加入香肠，用木勺将其分成小块。香肠变成褐色并煮熟后，大约5分钟，取出并放在一旁。将洋葱，大蒜，芹菜和胡椒加入热煎锅中，煮至大约3分钟开始变软。加入煮熟的香肠，米饭，西红柿，鸡汤，辣椒粉（如果使用），盐和秋葵。用盖子盖上盖子并煮熟，直到液体几乎被吸收，米饭几乎煮熟，大约17分钟。加入虾并继续烹饪，直到液体完全吸收，虾为粉红色。
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注释
你好，食者！
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