以下食谱来自11月9日我们的每周食谱新闻通讯。要在您的收件箱中接收此新闻通讯,在此注册!
尽管马里奥·巴塔利(Mario Batali)'新土豆从Molto Batali不是经典的美国斑岩杂种方式中的土豆沙拉,它是那些很棒的土豆面之一,根据您的心情和菜单,它同样美味,温暖,凉爽,凉爽或在室温下。
这些小土豆的关键是大胆的绿色调味料,在土豆仍然温暖的时候浸泡并浸泡。酸白葡萄酒醋与罗勒,欧芹,刺山柑和葱融合在一起,使土豆一口尖锐,洋葱咬,从棕褐色的刺刺和剃须的pecorino奶酪和剃须粉碎中,融化并紧贴土豆。
改编自Molto Batali经过马里奥·巴塔利(Mario Batali)。版权所有©2011。无论出售在哪里,都可以使用。版权所有
- 屈服:服务8至10作为一方
- 活跃时间:20分钟
- 总时间:20分钟
原料
- 30个小土豆,擦洗并减半
- 1/2杯特级初榨橄榄油
- 4汤匙刺山柑
- 4个葱切成薄片
- 1/4杯新鲜磨碎的Pecorino Sardo
- 1束意大利欧芹,切碎以产生¼杯
- 20罗勒叶,撕裂
- 3汤匙白葡萄酒醋
- 盐和新鲜的胡椒粉调味
方向
-
1。
将8夸脱的水煮沸在一个大的意大利面锅中,并加入2汤匙盐。
-
2。
将土豆放入沸水中,煮至15至20分钟。
-
3。
将油,刺山柑,葱,奶酪,欧芹,罗勒和醋混合在碗中。搁置。
-
4。
很好地排干煮熟的土豆,然后扔掉,同时还要加热调味料,然后轻轻折腾。
-
5。
温暖或在房间温度下食用。
我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
你好,食者!
想评论吗?登入或者登记
添加评论
预览您的评论