Vandaag的新阿姆斯特丹托迪食谱

发布：2011年12月15日最近更新时间：2018年8月30日

照片：爱丽丝高

Vandaag的Martim Smith-Mattsson说：“大多数苹果酒饮料的问题是，它们整天都在热盘子上闲逛，因此味道太集中了。”在这里，他允许莱尔德（Laird）绑定的苹果杰克（Applejack）“完成大部分工作”，提供强大的苹果风味和水果的酥脆酸度，而没有那种熟悉的沸腾的甜味。

他的苹果酒与豆蔻，肉桂，丁香，生姜和裸露的薰衣草味（包括食谱）巧妙地增香。橙皮和橙色库拉科咖啡岛添加了互补的柑橘香气，而不会太榨汁。

将香料调整为您的喜好，但要特别注意使用薰衣草的数量和浸泡时间；它很容易变苦或过于花香。

原料

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