DIY咖啡利口酒食谱
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DIY咖啡利口酒的味道就像是一杯新鲜的咖啡,并从朗姆酒中增加了深度,并且足够的糖可以使其非常适合饮或混合或烘烤和甜点装饰。快速浸泡时间意味着不需要耐心。
笔记:当热咖啡冷却时,它会失去一些良好的品质。冷冲泡咖啡可以防止苦味和过度酸性的口味接管。Turbinado糖也被称为生糖,在大多数杂货店都可以使用。如果需要,您可以替代其他类型的糖。
阅读更多:DIY与买:我应该自己做咖啡利口酒吗?
- 屈服:大约3杯
- 活跃时间:10分钟
- 总时间:大约4天
- 评分:
原料
- 1/4杯精美的浓缩咖啡
- 2 1/4杯水(分开)
- 1杯turbinado糖
- 1个香草豆
- 1 1/2杯轻朗姆酒
方向
-
1。
通过将地面和1 1/4杯的水混合到可密封的玻璃罐中,摇动它,然后将混合物冷藏12小时来冷水咖啡。通过咖啡过滤器过滤到另一个可密封的玻璃罐中。
-
2。
将糖和1杯水混合在锅中,煮沸。从火上取出,让该糖浆冷却至室温。
-
3。
在包含咖啡的玻璃罐中加入冷却的糖浆,香草豆和朗姆酒。让该混合物浸泡3天,然后取出香草豆,然后将利口酒瓶装。
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DIY与买:我应该自己做咖啡利口酒吗?我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
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