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杏蜂蜜黄油食谱

露西·贝克

发布：2012年2月26日最近更新时间：2018年8月30日

杏子和生姜在这种水果黄油中的结合使我梦想着蔓越莓烤饼，但在酪乳饼干，黄油奶油蛋卷或普通的老麦吐司上也很美味。

原料

1。

将杏子，柠檬皮，柠檬汁，结晶的生姜和2杯水混合在一个厚底的中等锅中，并用中火煮沸。减少热量，盖子和小火煮，直到杏子变软，大约15分钟，以使其多汁的杏子，最多30分钟，以使更坚硬，更干燥的杏子。
2。

将杏子混合物和烹饪液体转移到搅拌机中，然后将果泥搅拌均匀。将混合物返回锅中，并加入蜂蜜和果胶（如果使用）。煮沸，用力煮一分钟。
3。

从火上取出锅。将热杏油倒入热水罐中，并在热水浴中加工10分钟。

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