带黑豆的弗里德板块、烤波拉诺斯、Avocado和Pickled红洋葱食谱
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[图理学:J健二Lopez-Alt
Patacones等同加勒比石碑-双炸绿板仿佛做薯条一样 从星际绿板块开始 低温煮一次 高温二次煮一次差点是用patacone,你打成平板盘形状令它们最理想加注黑豆(罐头很好)、烤番茄辣椒、小菜acado和几片泡菜红洋葱
- 引用量 :约24油扁板服务4至6
- 活动时间 :45分钟
- 总时间 :45分钟
成分分量
- 2夸特菜油
- 4绿色平面剥皮切入一英寸段
- 2波布拉诺辣椒
- 1(15盎司)黑豆排水
- 1(4盎司)可切绿仙子
- 1至2acados薄片
- 考舍盐
- 一批泡菜红洋葱
- 三叉新切criantro
方向引导
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开工
大 wok或荷兰炉热油达300摄氏度添加平面和烹饪直到很容易用刀穿孔,但非褐色约8分钟转纸毛巾板并置
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二叉
直接覆盖燃气器或离电炉小溪尽可能近库克偶发转机 直至深烧黑全方位 八分钟包封并置
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3级
黑豆和小碗切片轻轻按回装
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4级
谨慎地在冷自来水下剥皮(或可以的话,不冲刷地剥皮)。丢起种子把肉切成薄条
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5级
将每个平面放在金属罐下约四分之一英寸厚回热油400摄氏度添加平面(分批工作,必要时)调整热量以保持350摄氏度至375摄氏度裂变偶有扰,直到平面金褐和红约4分钟转纸毛巾板和配犹太盐季
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6级
以豆混合片片片片片辣椒片片片片调红洋葱片(加jalapeño或serrano切片泡菜)和cilantro喷洒
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注释
哈罗伊达
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