无面包生活不是我们想体验的生活考虑一下: 不三明治,不吐司,不面包屑这将是一场悲剧感恩我们自己伊丽莎白巴邦作者如何库克格鲁腾免费已经想出解决那些不耐小麦者的办法万一她不够白三明治面包无谷类,无奶类启动
棕米面粉、马铃薯淀粉和Xanthan口香糖混为一谈与许多GF人习惯的稠密、沉重和心碎菜相反, 白三明治面包有一个温柔的crub和切片像梦不分解, 甚至它甚至有咀嚼烤箱测试 并用它烤起司三明治白面包从我们身上取出无贪图
有效词 :无胶面包偏重稠密碎纸,但这一块保持浅薄切片性,加它美美地吐司
是什么没有:免胶免奶三文治面包我们不抱怨
微调建议 :多用面团可以打入各种形状和大小 免谷类汉堡和热狗包 芝麻加三明治卷
经许可重印如何库克格鲁腾免费通过伊丽莎白巴邦.Copyright © 2012.湖岛出版社发布书籍出售之地可用所有权利保留
- 引用量 :make 1loaf
- 活动时间 :15分钟
- 总时间 :2小时15分
- 评分率 :
成分分量
- 免胶片非锅炉喷雾
- 干构件
- 3杯棕米面粉
- 1杯马铃薯淀粉
- 1表单Xanthan口香糖
- 表普粒糖
- 茶松盐
- 茶松烘粉
- 1包(1/4茶匙)即时酵母
- 湿成分
- 2杯热水
- 2大鸡蛋
- 2表橄榄油
方向引导
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开工
轻油9乘5英寸粗纸锅加非锅炉喷雾
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二叉
盘子混音器 混合干料小碗里 卷起湿料
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3级
湿成份平滑干速混合并用滑板附加值持续2分钟面团会厚粘显示干水后再加1至2表单水
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4级
使用橡皮块把面团切入准备板平滑面板平和与spartula覆盖轻润一块塑料封装
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5级
允许以室温度上升直到面值到达盘顶约1小时
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6级
调整炉架中位并预加热到350oF从面团中去除塑料封装烤面包一小时或直至内部温度达205至211oF使用即时读温度计测试面包温度
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7
从烤箱里取面包允许在盘中冷控2分钟后从盘中取出并置入电线架以冷控剪切刀完全凉爽
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八点八分
存储面包,封装塑料井,室内温度最长3天或冷冻箱最长1个月
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注释
哈罗伊达
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