更多面包屑

牡蛎佛罗伦萨食谱

发布：2012年9月15日最近更新时间：2019年6月17日

牡蛎，奶油和菠菜构成了这种简单但令人兴奋的早午餐菜。加入几瓶起泡酒和鲜绿色的沙拉，您可以自豪地提供不到40分钟的准备工作的早午餐。如果按时间按时间（或者您需要额外的小时的美睡眠），请在前一天晚上制作菠菜混合物，然后在早晨拔上牡蛎，然后将牡蛎煮熟，以便简单而优雅的早午餐。

当挑选出这样的菜肴时，请确保您获得更大的烤牡蛎 - 从MA或Island Creek的Wellfleet MA或Island Creek。或者只是向当地鱼类的贩子解释食谱，然后让它们引导您到您所在地区的完美牡蛎。

原料

1。

将架子调节到肉鸡元件以下6英寸，然后将肉鸡预热至高。
2。

在大型非棍子煎锅中加热黄油，当黄油融化时加入葱，偶尔搅拌，直到变软约4分钟。加入白葡萄酒和婴儿菠菜，并盖上盖子。让蒸汽直到菠菜枯萎，大约4分钟，然后取下盖子并搅拌直至所有液体蒸发，大约4分钟长4分钟
3。

在菠菜混合物中加入奶油和帕玛森奶酪，从火上取出并冷却。调味，用盐和胡椒粉调味。
4。

将菠菜混合物分隔在切碎的牡蛎（每牡蛎约1汤匙）之间，然后再加上面包屑（每牡蛎约1/2茶匙）。将牡蛎放在烤锅或锅上，放入预热的烤箱中，直到面包屑变成棕色，约6分钟。立即服务。

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