鸡板泰式食谱
值得准备[摄影机:YvonneRututi
注释 :确定备妥所有素材 并准备上菜前开始做饭大米棒可见于大多数大市场亚洲食品通道如果没有棕榈糖 浅褐糖可以替换塔马林德市通常用树浆和种子打包切干虾大于1.5英寸大技巧对抛出所有成份至关紧要
- 引用量 :服务4
- 活动时间 :30分钟
- 总时间 :45分钟
成分分量
- 3杯塔明纸浆
- 三分之一杯鱼酱
- 2盎司棕榈糖刻度
- 一磅无皮肤鸡胸 无骨鸡胸
- 2杯菜油分割
- 6树枝,精剪
- 6中片大蒜分片
- 四分之一杯小干虾,热水浸泡15分钟并排水
- 四分之一至二分茶匙辣椒片
- 12盎司干米棒面条,在冷水中浸泡30分钟,排水
- 2大鸡蛋打
- 2杯豆芽
- 2/3杯未烤花生,精剪
- 一队数组切分一英寸
- 4石灰切成网装
方向引导
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开工
浸泡在热水中15分钟strain保留果汁,按纸浆提取尽可能多的液小碗中加压塔马林果汁、鱼酱和棕榈糖
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二叉
鸡碗和薯条加2勺鱼酱混合
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3级
wk或12英寸非棒片加热四叉油添加扁豆和烹调直到刚开始软化, 约3分钟添加大蒜和厨师直到香味约30秒
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4级
增热中高添加三叉油鸡库克 扰动 持续2分钟
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5级
stir干虾和辣椒片并做饭30秒stir面条和剩余鱼酱混合库克推送直到混合完全涂层和调料略增厚约1分钟
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6级
推混合到锅边并添加剩余表坪油添加打鸡蛋和做饭,用spartula扰破小片块,直到煮通
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7
树枝、花生和扇贝库克持续翻转,直到热穿透约一分钟立即配上石灰网