花生酱蜂蜜冰淇淋食谱

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花生酱蜂蜜冰淇淋食谱

[照片:Robyn Lee]

奶油般的花生勺,含有蜂蜜的复杂味道。

笔记:为了获得最佳效果,请使用光滑的花生酱,最好是无盐或轻轻腌制,以便您可以调整调味料。更重的花生酱可能不需要额外的盐。从1/4茶匙开始,然后以少量增量添加。

较深的,全味的蜂蜜最适合这种食谱,例如栗子或野花。远离非常黑暗的蜂蜜,例如荞麦,它的风味过高。

  • 屈服:制作1夸脱
  • 活跃时间:45分钟
  • 总时间:4个小时

原料

  • 2杯一半
  • 1杯光滑的花生酱(请参阅注释)
  • 1/2杯蜂蜜(请参阅注释)
  • 1/4杯糖
  • 犹太盐调味(请参阅注释)

方向

  1. 1。

    在搅拌机或食品加工机中,将一半和一半的花生酱,蜂蜜和糖混合在一起。融合到非常光滑,约30秒。一次搅拌1/4茶匙品尝。将搅拌机玻璃水瓶移至冰箱,然后冷却,直到混合物非常冷,大约3小时。

  2. 2。

    根据制造商的说明,将冰淇淋制造商的冷藏基础搅动。上菜前,将其转移到冰箱中3至4个小时。