全麦杏子面包食谱

方向

1. 1。

   在立式搅拌机的碗中，将酵母，面粉和盐搅拌在一起。将水，枫糖浆和橄榄油加入碗中，搅拌直至形成蓬松的面团。搅拌杏子和核桃；休息10分钟。

2. 2。

   使用立式搅拌机的面团钩附件以低速揉捏面团，直到弹性10分钟。将一个大碗用橄榄油涂上油脂，然后将面团放入碗中。盖上盖子，在温暖的地方上升，直到数量增加一倍，约1小时。

3. 3。

   用橄榄油轻轻润滑面包锅。将面团放入锅中，光滑以填充。用毛巾盖住，在温暖的地方上升1小时。

4. 4。

   预热烤箱至350°F。烤面包直到金黄色，大约45分钟。如果外壳在烘烤的尽头涂有太多着色，请用箔纸松散地覆盖。将面包从锅中倒下，然后转移到电线架上冷却。