La Condesa的Ahumado Seco食谱

旋律愤怒

发布：2012年10月3日最近更新时间：2018年8月30日

这家来自德克萨斯州奥斯丁的La Condesa的鸡尾酒的名称意味着干烟。为了征服潜在的梅斯卡尔（Mezcal），内特·威尔士（Nate Wales）设计了一辆芙蓉艾瓜弗雷斯卡（Agua Fresca）。最终的结果是淡淡，烟熏且均衡的鸡尾酒和牙龈柔软的鸡尾酒。

芙蓉阿瓜弗雷斯卡（Fresca）也为茶和打孔器增添了酸和花卉添加。

笔记：干芙蓉花可以在特种香料店，拉丁市场或在线上找到。要制作简单的糖浆，请将1杯水与1杯糖混合在一个小锅中，然后用中火加热，不断搅拌，直到糖溶解为止。使用前冷却。简单的糖浆将在冰箱中的密封容器中保存长达5天。

原料

1。

要制作芙蓉agua fresca，将芙蓉，姜和水混合在中锅中。用中火煮至1 1/2杯，约20分钟。允许冷却，然后过滤。加入简单的糖浆和柠檬汁。
2。

为了制作鸡尾酒，将Mezcal，Ginger Liqueur和芙蓉Agua Fresca混合在冰鸡尾酒中。摇动15秒钟，然后将其拉入冰块玻璃玻璃中。用橙皮和生姜装饰。

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