黑鸡排马铃薯
黑鸡等强味[摄影机:YvonneRututi
注释 :炸鸡帮助鸡均衡烹饪煮鸡可能引起点烟 从染色调味以确保开通排气孔菜端加绿色沙拉
- 引用量 :服务4
- 活动时间 :1小时
- 总时间 :3小时
成分分量
- 鸡:
- 4 无骨鸡胸,每人约6盎司
- 4杯水
- 考舍盐
- 面向Rub:
- 二叉番茄
- 一叉干亚焦
- 2茶匙地下百科
- 二叉洋葱粉
- 茶松蒜粉
- 茶松cayenne粉末
- 茶松新鲜黑辣椒
- 白辣椒
- 面向马铃薯
- 2磅yukon金马铃薯非pele
- 8表单(4盎司)无盐黄油,切成1.5英寸片
- 一到一二杯全牛奶加热
- 4茶匙菜油
方向引导
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开工
鸡盒装四杯水和三叉盐悬浮盐分解二三小时后放鸡桶中碗混合番茄、百合香料、洋葱粉、大蒜粉、cayenne粉、黑辣椒、1茶松白辣椒和半茶松盐
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二叉
冲鸡用纸巾擦干鸡排在2块塑料封装轻轻加肉块以均衡鸡厚度(约1.5英寸厚)。准备马铃薯时保持冷冻
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3级
大番茄酱加三夸特水煮添加马铃薯和一叉盐沉浸到马铃薯点火大约20分钟排水马铃薯并返回锅使用马铃薯masher和黄油mash季节品味盐和辣椒保暖做鸡
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4级
派特鸡用纸巾擦干 并慷慨地用香料擦对双方都热2茶匙植物油12英寸非棍棒技巧添加鸡和菜直到外部非常黑并立即读取温度计插入最厚部分记录150至155摄氏F,每侧约5分钟,为第二侧增加油量转到切板休息5分钟
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5级
检查马铃薯一致性并添加更多牛奶以松动切鸡服务过马铃薯