甜洋葱Mac and Cheese
同时我几乎总是偏向烤通心粉和芝士偶而我沉浸童年Velveeta编译内Mac & Cheese,埃伦布朗适配Coterie室甜洋葱Mac满足这种渴望这是调味菜菜谱 但不是Velveeta贝壳和奶酪
调味料基础软拷贝花哨法词加奶油洋葱酱洋葱被焦化净化后卷入美味芝士酱中并配有芬提那、帕米桑和切达三个色调一串薯片尾巴 顶峰这腐烂菜似似会合百合 但其纹理对比
为何我选择这个食谱焦糖洋葱和油扁豆 令奶油mac不可抗拒
工作原理再一次,我对食谱的写法没有问题, 从今以后我可能把焦化洋葱净化入我所有奶酪酱
未实现之事发现酱薄薄5分钟充裕沉浸时间(而非10分钟)。下次我倒面粉一点(或许可投到三叉或四分之一杯,而不是全杯1/3杯)。
微调建议多点药草比所有奶品都强点 否则这里没什么可调味
经许可重印Mac & Cheese由Ellen Brown编写版权2012由 Runing Press发布书籍出售之地可用所有权利保留
- 引用量 :服务4至6
- 活动时间 :45分钟
- 总时间 :1小时
成分分量
- 半英亩
- 1表橄榄油
- 一杯甘蓝油分割
- 2杯(1棒)无盐黄油分割
- 一大甜洋葱,如Vidalia或Maui
- 盐地黑辣椒口味
- 3杯全用面粉
- 2杯全牛奶加热
- 2盎司方格
- 3表谱新高调PARMESAN
- 2盎司尖白切达
- 一大尾片薄片
- 14杯米面粉
- 茶匙破解新菜
- 茶松切新欧斯理
方向引导
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开工
带一盆盐水为高热锅炉烹调意大利面直到dente排水面 冷水下运行 并交回锅用橄榄油扔意大利面
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二叉
加热油热一表和黄油二表加洋葱和随身大衣减低热到低,覆盖锅和煮洋葱5分钟热提升到中高点 撒洋葱盐辣椒 煮饭7至10分钟 或直到洋葱金眉番茄处理机加钢片或搅拌机并置
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3级
热淡沙滩剩余黄油stir面粉和厨师常起动2分钟或直到混合略微转米、冒泡和体积看似增大热向介质增温 热牛奶慢曲带点锅炉 频繁播送减低热量并沉淀酱料偶发扰动 10分钟或增厚
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4级
增加茄子半插法 摇动直到茄子熔化洋葱调味调味调味
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5级
调味酱加热小番茄油 温度达350度高棉片和米面粉并发抖一至二分钟或金棕色前从油中取出插槽勺子并排入纸巾
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6级
服务,搅拌调味料,小菜和arsley进意大利面烹调低热直到意大利面加热加酱立即服满每个服点油豆
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注释
哈罗伊达
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