里加多尼与Mushroom Ragu

方向引导

1. 开工

   带大盆盐水锅炉将porcini干液杯加一杯热水留置补水分叉处理器和脉冲碗中,余下无大于1.5英寸的片段,约8至10短脉冲rainsporcini单存蘑菇和浸泡液粗略切补sporcini

2. 二叉

   热1/2表单橄榄大非棒棒技巧高热直到闪闪发光添加波尔比略和sporcini和厨师,频繁扰动,直到所有液分蒸发并开始喷泡约8分钟季节口味盐和辣椒

3. 3级

   同时,把胡萝卜洋葱和大蒜放进食物处理机和脉冲碗中,直到不超过1.5英寸的片段剩余约8至10短脉冲清除空技巧和热余表油中热直到闪闪发光添加胡萝卜/洋葱混合物,季节盐和辣椒,和厨师常促销,直到完全软化约5分钟

4. 4级

   将蘑菇还回机箱并加番茄酱和sparcini浸泡液带进锅炉、淡化沉浸器、覆盖器和烹调15分钟,确保调料不完全干燥(沉浸时加水)。并同时按打包方向做意面

5. 5级

   排水面,保留一杯意大利面添加意面调整一致性季节品味盐和辣椒立即服务,把每一段都加拆马扎里拉和松露油