更多面包屑

Shimeji蘑菇LAAB食谱

发布：2013年1月7日最近更新时间：2018年8月30日

[照片：Leela Punyaratabhandu]

笔记：Shimeji蘑菇可在大型亚洲超市提供。您有最好的机会在专门从事日本或韩国食品的商店中找到它们。但是，如果您找不到Shimeji蘑菇，牡蛎蘑菇将是下一个最好的事情。

烤米粉可以从亚洲杂货店购买或在家准备。您要做的就是用低火烤一些干谷物米饭，不断搅拌，直到米仁变成浅棕色。然后，将锅从火上取出，让大米完全冷却，然后用砂浆或咖啡研磨机磨碎。

最后，如果找不到Culantro，请使用香菜。

原料

1。

将中等锅的水用高火煮沸。如有必要，将蘑菇放在细网滤器中，然后将蘑菇放入沸水中15秒钟。提起，摇晃多余的水分，然后转移到一个大搅拌碗中。重复直到所有蘑菇都被烫。
2。

加入葱，1汤匙鱼露和1汤匙酸橙汁。品尝是否需要更多的鱼露和/或酸橙汁。沙拉应该主要是酸的。加入红辣椒调味。加入烤米粉和切碎的葡萄干。立即服务。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。