咸腰果焦糖酒吧食谱

饼干怪兽

每周食谱与一杯必威365牛奶一起食用。

[照片：Carrie Vasios

黄油脆饼上撒上咸腰果和粘糊糊的焦糖。警告：打赌你不能只有一个。

原料

1。

将烤箱架调整到中间位置，并将烤箱预热至375°F。用箔纸在13乘9英寸的烤盘上排成一行。用黄油给箔纸油脂。在一个小碗中，将面粉，发酵粉和盐混合；搁置。
2。

在装有桨附件的立式搅拌机的碗中，将黄油和糖打成一片，直到蓬松的颜色蓬松，大约4-5分钟。打在鸡蛋中，然后打香草。用两种加入将面粉混合物搅拌，每次都会刮下碗的侧面。
3。

将面团放在准备好的锅中。用面粉或一块保鲜膜，将面团均匀地压入涂有油脂的烤盘底部。在冰箱中放松20分钟。
4。

烤面包皮直到金黄色，大约30分钟。去除外壳，但要保持烤箱。让外壳完全冷却。当外壳冷却时，填充。
5。

将糖放在不粘锅中，用中等热量。静置直到糖的底层开始融化，然后开始搅拌，继续搅拌，直到糖变成浅棕色并质地光滑。倒入浓奶油，小心它会溅出。不断搅拌直至混合物再次光滑，大约5分钟。调低热量，搅拌黄油，香草和盐。将混合物摘下，然后加入腰果。将混合物倒入锅中。烘烤15分钟。
6。

让混合物冷却至少两个小时或直至凝固。牢固触摸时，切成条。可以将棒放在冰箱中，以便于切割。