波旁球食谱
[照片：Sarah Baird]
带山核桃的黄油巧克力覆盖的波旁威士忌球是一个完美的德比日零食。
- 屈服：20 1英寸波旁球球
- 活跃时间：30分钟
- 总时间：3小时30分钟
原料
- 1/2杯（1杆）无盐黄油（融化）
- 3 1/2杯糖果糖糖
- 7汤匙顶级波旁威士忌
- 1/4杯碎山核桃
- 3/4杯半甜巧克力片
- 2汤匙全牛奶
- 20至30个山核桃半
方向
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1。
将黄油，糖和波旁威士忌混合在碗中，然后用木勺或低速搅拌机打成节拍。冷藏混合物一小时。使用瓜芭节，将混合物形成1英寸的球。将球放在衬有羊皮纸的烤盘上。冷藏直到牢固。取下球，用保鲜膜单独包裹，然后冷冻至少两个小时。
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2。
用中火将巧克力片和全牛奶混合在双锅中，搅拌直至融化。一次一个，使用浸入叉（或牙签）将巧克力的黄油球浸入各个方面。
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3。
放在衬有羊皮纸纸的烤盘上，饰有山核桃的一半。进食前让球完全变硬。