“家庭桌”的春天菜肉馅煎蛋饼

方向

1. 1。

   进行填充：将烤箱预热至350度。

2. 2。

   用叉子刺几次土豆。将其直接在烤箱架上烘烤1小时，或直至嫩。冷藏直到冷却到足以处理。

3. 3。

   同时，摘下朝鲜蓟的外叶，然后拉出或切掉中心的浅绿色叶子。将茎削减到1到2英寸。用削皮刀修剪到心脏和茎的深绿色外部。将心脏分成两半，然后用勺子或小削皮刀在其中心雕刻出刺的cho。将朝鲜蓟切成1/8英寸厚的切片。搁置。

4. 4。

   当马铃薯冷却到足以处理时，将其剥离，四分之一纵向，然后将横向切成1/8英寸厚的切片；可以崩溃了。搁置。

5. 5。

   用中火在大煎锅中加热油，直到闪闪发光但不吸烟。加入洋葱，朝鲜蓟和盐，将热量降低至中低，然后煮每隔几分钟，搅拌10分钟，或者直到蔬菜变软为止。加入芦笋和瑞士甜菜，搅拌直至片开始枯萎。2至3分钟后，将热量增加到中高，然后煮至片嫩，任何水都蒸发，大约1分钟。放在一边稍微冷却。
   

6. 6。

   制作兄弟会：将烤箱预热至325度。

7. 7。

   将鸡蛋和蛋黄一起在一个大碗中。搅拌奶油，烤面包，3汤匙帕米亚诺，草药，面包面包屑，土豆片，芦笋片混合物，盐和胡椒粉品尝。

8. 8。

   用中火加热10英寸防烤箱不粘锅中的1汤匙油。加入鸡蛋混合物，并用橡胶刮刀或木勺加入搅拌以炒30秒，刮擦锅底并分解任何大鸡蛋凝乳。菜肉馅煎蛋饼仍将大部分湿，整个整个煮熟的鸡蛋均匀分散。将锅从热量上取下，使菜肉馅煎蛋饼的顶部平滑，然后轻轻点击柜台上的锅以沉降。

9. 9。

   将锅滑入烤箱中，烘烤20至30分钟，或直到菜肉馅煎蛋饼牢固地触摸为止。从烤箱中取出，然后将其转到大盘子上（或使用非屈态刮刀将其切成锅中的楔子）。用剩下的1汤匙帕马尼亚和淋上橄榄油的毛毛雨装饰。在室温下加热，温暖或室温。