[摄影机:YvonneRututi
注释 :贝拉昌市发酵虾糊 东南亚洲烹饪常用素材可见于东南亚素材专用商店微小量这些强效素量 并不会压倒盘子 并增加层口音, 但如果你愿意,它可以省略
更多信息:鸡晚饭:Spicy Sambal鸡和虾
- 引用量 :服务3
- 活动时间 :25分钟
- 总时间 :一小时25分
成分分量
- 6干红辣椒(如cile de Arbol或泰鸟)
- 4至5红泰鸟仙子
- 6中型扁豆、皮片和块状
- 6中丁蒜皮
- 1/2英寸Glangal(或Ganger)分块
- 4表菜油分割
- 盐沙
- 一磅无骨无皮鸡胸
- 12盎司虾剥离
- 茶松贝拉钱可选性(见注)
- 2茶匙tamarind纸浆
- 茶匙棕榈糖
- 蒸米边服务
方向引导
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开工
热水吸干仙子15分钟排水沟置身菜处理机中,有泰鸟辣椒、柳树、大蒜、加朗加尔(或姜子)、2表橄榄油和1茶松盐脉冲向罚款,但非完全平滑粘贴 6至10脉冲
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二叉
鸡虾中碗加2表单辣椒混合覆盖和寒冷1小时
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3级
热残留油 wk或12英寸非杆板对中热添加剩余sambal混合物和belachan(如果使用)并做饭,促动,直到sambal软化黄金并变厚约5分钟(见注解)。树枝加棕榈糖
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4级
添加鸡板加热中高烹调2分钟添加虾和累积果汁继续烹调 扰动 直至鸡虾都烤熟 边缘被焦化 Sambal混合2至4分钟季食盐边配蒸米
食谱显示
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注释
哈罗伊达
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