烧焦的玉米和樱桃番茄沙拉用西葫芦和萝卜食谱

方向

1. 1。

   在大型炒锅中加热一半的油，或在高温下铸铁煎锅直到吸烟。在单层中添加夏南瓜，烹饪而不移动，直到第一侧在褐色褐色，约1分钟。折腾并继续烹饪，直到棕色仍然坚定，总计约3分钟。季节味用盐和胡椒。转移到一个大碗。

2. 2。

   在同一个锅中的剩余油在高温下直到吸烟。加入玉米和厨师，直到第一边烧焦，大约2分钟。从平底锅底部刮烧焦的玉米，扔刮刀，折腾和焦炭。重复直到玉米在多个表面上烧焦，总共约10分钟。用盐和胡椒味的季节，加入到夏南瓜碗。折腾结合。让稍微冷却，大约10分钟。

3. 3.

   加入萝卜，西红柿，香菜，葱，塞拉诺，克雷玛，Cotija和柠檬汁，并折腾结合。用盐和胡椒调整调味料。立即服务，撒上额外的cotija。