RicottaGelato食谱

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我尖叫,你尖叫,我们都尖叫

RicottaGelato食谱

马克斯法尔科维兹

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玉米糖浆使冰淇淋平滑易揭,光滑纹理,尽管脂肪含量相对较低微软花蜜或蜂蜜之类液糖不修改方程则不可替换

  • 引用量 :make一二次
  • 活动时间 :45分钟
  • 总时间 :1小时15分

成分分量

  • 1/2杯ricotta奶酪
  • 1/2杯全牛奶冷冻
  • 3/4杯点亮玉米糖浆
  • 2杯糖
  • 2比1茶匙考舍盐
  • 可选混进式(见注)

方向引导

  1. 开工

    混合机里有ricotta、牛奶、玉米糖浆和糖混合到完全合并约30秒加盐口味 四分之一茶匙一次上加柑橘Zest,现在就上如果加大混搭等待 冰激凌几乎完成

  2. 二叉

    冰淇淋基足够冷(低于40摄氏度)即刻充斥if not,冷冻机冷藏机

  3. 3级

    曲南基地冰淇淋制作者 按照制造商指令增加块状混进程序时,请在 Churning最后一分钟使用转移冰淇淋密封容器并冷冻至少4至5小时