阅读更多:食品实验室涡轮:烤黑色鳕鱼
- 屈服:服务4
- 活跃时间:5分钟
- 总时间:30分钟或直至一夜腌制
- 评分:
原料
- 1/4杯红色或白色味o酱
- 1/4杯
- 2汤匙mirin
- 2茶匙酱油
- 1汤匙植物油
- 1/4杯糖
- 4个黑色鳕鱼果子,每个5至6盎司
方向
-
1。
将味o,清酒,mirin,酱油,油和糖一起搅拌。在黑色菲力丝的每个表面上摩擦混合物。转移到塑料拉链锁袋或可密封的容器中。立即继续进行下一步或获得最佳效果,腌制约30分钟或最多两天。
-
2。
将肉鸡架从热源和预热肉鸡或烤面包机烤制到高到高4英寸。用铝箔盖住一个小肉鸡。将黑色鳕鱼果皮皮肤侧面朝下放在锅上。烤直到顶部表面充分烧焦,插入黑色鳕鱼的薄串在穿过肉层(约10分钟)时根本没有阻力。如果任何鱼类威胁要燃烧,请用一小块铝箔屏蔽。
-
3。
煮鱼后,用一对镊子小心地去除销钉骨头(不应有抵抗力),然后立即食用。
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注释
你好,食者!
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