精美的伙伴鸡尾酒食谱
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调酒师丹尼尔·凯悦(Daniel Hyatt)的这种食谱终于为您提供了一种将松针加入鸡尾酒程序中的方法。它本质上是带有踢脚的冰茶,提供了均衡的甜味和微妙的常绿味道。圣诞树,当心!
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- 屈服:制作1个鸡尾酒,再加上额外的糖浆
- 活跃时间:5分钟
- 总时间:15分钟
原料
- 对于常绿的蜂蜜糖浆:
- 2杯水
- 1/2杯切碎的松树,云杉或道格拉斯冷杉针,最好是年轻的技巧
- 2杯生蜂蜜
- 鸡尾酒:
- 2盎司黑麦威士忌
- 3/4盎司常绿蜂蜜糖浆
- 3/4盎司苹果酒
- 3/4盎司酿造的大吉岭茶,冷藏
- 装饰柠檬皮
方向
-
1。
对于糖浆:将水煮沸并加入松针。从火上移开,陡峭的松针持续10分钟。搅拌蜂蜜以溶解,使其冷却并过滤。糖浆可以在冰箱中的密封容器中储存长达1周。
-
2。
鸡尾酒:将黑麦,常绿的蜂蜜糖浆,苹果酒和酿造茶混合在高球或铜杯中。加入压碎的冰,轻轻搅拌以混合。挤在顶部。
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