用啤酒和芥末酱炖的锅烤辣椒和甜胡萝卜和土豆的变暖。
- 屈服:服务8至10
- 活跃时间:15分钟
- 总时间:4个小时
- 评分:
原料
- 1 1/2汤匙橄榄油,分裂
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1个整个Chuck烤(4至5磅)
- 2个中洋葱一半
- 4个胡萝卜,剥皮并大致切成大块
- 2个樱桃炸弹或墨西哥胡椒辣椒(最好是红色),切碎
- 1(12盎司瓶)黑啤酒
- 4个中等蜡土豆,例如育空金
- 2至2 1/2杯自制或商店购买的低钠鸡或牛肉汤
- 1 1/2汤匙伍斯特郡酱汁
- 1个堆汤匙颗粒状的dijon芥末
- 3个小树枝百里香
- 2个海湾叶子
方向
-
1。
将烤箱架调节到中下部位置,将烤箱预热至275°F
-
2。
用高火加热荷兰烤箱。当油脂闪烁时,用盐和胡椒粉慷慨地调味肉,加入肉并将其烤直到在四面八方膨化,总共约5分钟。
-
3。
将肉转移到盘子上,并将热量降低至中高。加入洋葱,胡萝卜和辣椒,然后煮,搅拌,直到3至4分钟变褐色。加入啤酒并脱落锅,用勺子刮起褐色的碎片。
-
4。
加入土豆,然后将肉返回到锅中。加入伍斯特郡酱汁和足够的汤,用液体覆盖肉。加入芥末,百里香和月桂叶。搅拌以结合并煮沸。用盐和胡椒轻轻调味。盖上并转移到烤箱中煮至3至4个小时。
-
5。
肉做饭和土豆变软后,从烤箱中取出。丢弃湾叶和百里香。从锅中掠过脂肪,立即食用。
这个食谱出现在
周日晚餐:啤酒鲜艳的锅烤配芥末和樱桃炸弹辣椒我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
评论
你好,食者!
想评论吗?登入或者登记
添加评论
预览您的评论