轻松的火鸡和布鲁塞尔新芽玉米饼食谱
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土耳其和布鲁塞尔新芽是一对天然的一对,应该每年多次出现。在此食谱中,我们将它们与粘糊糊的奶酪和腌制的墨西哥奶酪结合在一起,并在轻巧又脆皮的墨西哥果酱中。
为什么此食谱有效:
- 用烧焦的布鲁塞尔芽产为他们带来的坚果甜味,以补充烤火鸡。
- 在塞满玉米饼之前混合所有成分有助于融化的奶酪束缚每一口。
- 伟大,蓬松,清脆的玉米饼的关键是中等热量和足够的油,可以均匀地呈褐色。
- 我们在煮熟后立即将玉米饼的每一侧用盐调味;热量有助于盐粘到位。
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- 屈服:制作2个玉米饼
- 活跃时间:20分钟
- 总时间:20分钟
原料
- 1/4杯蔬菜或低芥酸菜子油,分裂
- 1 1/2杯切碎的布鲁塞尔新芽(约6盎司)
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 4盎司(约1杯)大致切碎或撕裂烤火鸡
- 2个腌制的墨西哥胡椒,切碎
- 4盎司(约1杯)磨碎的千斤顶,切达干酪或瓦哈坎弦奶酪
- 2(10英寸)面粉玉米饼
- 1/2杯自制或商店购买的莎莎佛得角
方向
-
1。
在中火或不锈钢煎锅中加热1汤匙油,直至轻轻吸烟。加入布鲁塞尔芽菜,用盐和胡椒粉调味,偶尔煮,扔和搅拌,直到枯萎而轻微烧焦,约2分钟。转移到碗中擦拭煎锅。
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2。
让布鲁塞尔芽菜稍微冷却,然后加入火鸡,墨西哥胡椒和奶酪。用手折腾,直到彻底合并。
-
3。
将一半的奶酪混合物撒在一个玉米饼的一半中,在边缘周围留下一个小边框。将玉米饼牢固地折叠一半以包围奶酪。重复剩下的玉米饼。
-
4。
用中火在煎锅中加热剩余的油,直到闪烁。小心地将两个折叠的玉米饼添加到煎锅中并煮熟,轻轻摇动锅,直到第一侧变成金黄色并膨化1至2分钟。小心地用柔软的开槽刮刀将玉米饼小心,撒上盐,然后在第二侧煮至金黄色并膨化,长1至2分钟。转移到纸巾衬板上,休息1分钟。将每块切成四片,并与莎莎佛得角一起食用。
这个食谱出现在
快速轻松的火鸡和布鲁塞尔新芽玉米饼我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
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