高压锅泰国绿色鸡肉咖喱与茄子和卡巴查壁炉食谱

方向

1. 1。

   用中高温（电动压力锅上的“烤”设置）在高压锅中加热油，直到闪烁。加入大蒜，辣椒，生姜，香菜和小茴香，煮，搅拌，直到芳香，约1分钟。加入咖喱酱，煮熟，搅拌，直到粘贴略微变暗，约3分钟。

2. 2。

   搅拌椰奶，煮沸1分钟。调味鸡肉用盐调味。加入一半的南瓜和茄子，然后加盐调味。加入鸡肉和剩下的南瓜和茄子上面。用盐调味。密封压力锅，并在高压下煮20分钟。

3. 3。

   释放压力，去除盖子，然后加入鱼露，菠菜和1/4杯香菜和泰国罗勒。用盐和胡椒粉调味。将炖煮的炖肉倒入碗中，然后将剩余的香菜撒在上面。与米饭和石灰楔子一起食用。