鸡蛋鸡蛋和脆皮葱和辣椒食谱

方向

1. 1。

   将所有蛋黄放在一个中等大小的碗中。选择8个外观最好的蛋清一半并放在一旁。保留其余的4供另一种用途。加入蛋黄酱，墨西哥胡椒或泰国鸟辣椒，柠檬汁和一半的油炸葱。用僵硬的搅拌，捣碎直至彻底混合。调味，用盐和胡椒粉调味。

2. 2。

   将蛋黄填充到拉链锁袋中。填充和蛋白的一半可以在冰箱中覆盖，直到整夜填充和食用（在大盘子上铺上蛋清一半剪切，并用保鲜膜盖上盖）。切断拉链锁袋和管道填充混合物的角落，成蛋白半，使每个孔填充。装饰着剩下的油炸葱和墨西哥胡椒。立即服务。