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无液周二
必威365美味、不折不扣的配方 供那些需要过无谷类生活方式者使用, 但不希望它尝起来像它
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淡香橙色,这些美味无花栏 有一个温柔cookie涂层 和口味干字填充[照片来源:Elizabeth Barbone万事通
数批测试都取正数,但这些无谷无无图栏受经典Fig牛顿s启发成真梦:浅橙色点滴曲奇环绕着甜味干菲填充
为何配方有效
- 使用蔬菜缩短而非黄油创建更真实牛顿饼干纹理
- 粒状糖和棕色糖混合保证cookie纹理潮湿和口味
注释 :为了确保正确一致性填充使用软形干无花如果无花果固化,在填充前浸泡5分钟热水饼干最好过夜休息 帮助确保外饼干软化并易碎不等一天cookie会更难吃,但还是很好吃
更多信息:如何编译免网格网吧
- 引用量 :制作约2打cookie
- 活动时间 :一小时半
- 总时间 :3小时30分钟加通宵休息
成分分量
- 面向cookie
- 1/2杯面粉(6盎司)加除尘
- 1/2杯(2盎司)
- 四分之一杯(1盎司)甜米面
- 茶匙苏打
- 茶松Xanthan口香糖
- 茶匙盐
- 14杯(2盎司)蔬菜缩短
- 1.4杯(1/3/4盎司)粒状糖
- 14杯2/2盎司深褐色糖
- 2大鸡蛋
- 茶匙橙油1/4或茶匙1/4
- 填充方式 :
- 14盎司干任务无花
- 四分之一杯水
- 三叉叉浅玉米浆
- 2表刚压柠檬汁
- 茶匙盐
方向引导
-
开工
面向cookie介质混合碗中, whistk加在一起褐米面粉、玉米粉、甜米面粉、苏打苏打水、Xanthan口香糖和盐盘中装有板附加物的混音器中打在一起蔬菜缩短、颗粒糖和棕色糖中高速并发直至约30秒添加鸡蛋 一次加鸡蛋 中速混合30秒滑下碗边再混合15秒混合机关闭后添加干料和橙油后以中低速度混合直到面团形式
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二叉
富含灰粉面粉转投计数并拍入圆形封装塑料包装器至少2小时或通宵
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3级
同时,for填充混合无花果、水、玉米糖浆、柠檬汁和盐脉冲直到厚粘贴形式填充应厚,但用勺子后压时取效填充太固化,混入更多茶匙或二水中直到软到管道转移填充大型糕点加半英寸圆端
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4级
预热炉350摄氏度从冰箱取面粉并切成六等分线上堆积纸设置12乘18英寸纸草纸宽度加褐米面粉中心面纸和灰土 慷慨与褐米面粉卷成10乘41.5英寸条状带 使用比萨轮修剪边缘
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5级
管道无花果均衡填充面条中心运行薄金属块分层以松绑折余填充 轻推密封取面纸记录转接 接缝侧向下转重复剩余杜乌斯填充
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6级
烤箱中心bake无花果条直到设置并刚开始转金棕色约15分钟取锅并用刀切曲奇 切成2英寸片允许cookie冷静5分钟转曲奇带盖子容器 分层和纸片存储24小时服务前
注释
哈罗伊达
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