用烧焦的卷心菜，shiitake和细香葱食谱搅拌lo mein

方向

1. 1。

   将一大锅盐水煮沸，煮面条，定期用钳子或长筷子搅拌，直到Al Dente并分开，约1分钟。排干并转移到一个大碗中。用1汤匙植物油扔掉，放在一旁。

2. 2。

   用高火将1汤匙植物油加热到炒锅中，直到吸烟。加入白菜并煮，​​定期搅拌，直到浅褐色约2分钟。转移到一个大碗中，放在一旁。加入1汤匙油以炒并恢复加热直至吸烟。加入蘑菇并煮熟，定期搅拌，直到浅褐色和嫩切成薄片，大约2分钟。加入细香葱，煮熟，搅拌，直到轻轻枯萎，大约1分钟。用白菜转移到碗中。

   

3. 3。

   擦拭炒锅。加入剩余的1汤匙油，并在高温下加热直至吸烟。加入面条并煮，扔和搅拌，直到热。加入白菜，蘑菇，细香葱和碎大蒜。煮，扔，直到大蒜变香，大约30秒。

   

4. 4。

   加入芝麻油，浅色和深色酱油和葡萄酒。煮，扔和搅拌，直到酱汁面条。调味盐和盐和白胡椒粉。立即服务。