无麸质全天柠檬蛋糕（有两种浇头）食谱

方向

1. 1。

   将烤箱架调整到中间位置。预热烤箱至350°F。用不粘烹饪喷雾剂喷洒8英寸的方形烤盘。

2. 2。

   在大型搅拌碗中，将米粉，砂糖，木薯淀粉，发酵粉和盐搅拌在一起。在测量杯或小碗中，将酪乳和柠檬皮搅拌。将酪乳混合物倒在干成分上。用植物油和鸡蛋搅拌直至光滑。

3. 3。

   将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。烘烤，直到插入蛋糕中心的蛋糕测试仪大约30分钟。

4. 4。

   选项1：简单的糖浆釉同时，如果制作简单的味釉，将砂糖，柠檬皮和柠檬汁混合在一个小锅中。用中高温煮沸，轻轻搅拌直至糖溶解。将热量降低至低，然后煮糖浆，直到略微变厚，约5分钟。起锅备用。

5. 5。

   虽然蛋糕仍然温暖，但用叉子戳了一下。用糖浆将蛋糕顶部刷顶，并完全吸收约5分钟。重复直到所有糖浆都被吸收。
   

6. 6。

   选项2：糖粉釉如果制成糖粉釉，请让蛋糕完全冷却。在小碗中，混合糖粉和柠檬汁。用叉子搅拌直至光滑。结冰应该厚，但可以散布；如果结冰太厚，请加入更多的柠檬汁。在蛋糕上铺开糖霜，并在食用前固定15分钟。

7. 7。

   将蛋糕放在柜台上最多3天。