烤芦笋与煮熟的鸡蛋和crispin萍果汁醋汁配方

发布：2014年7月24日最近更新时间：2018年10月9日

芦笋含有减少的碎片汁液，芦笋速溶了碎片，迅速烧烤，用煮熟的鸡蛋装饰，并完成了更多的唐粉碎。[照片：Jennifer Olvera]

简单又炫耀，这款菜中心周围缠绕在芝麻饼干上，用洋葱和蜂蜜在炉灶上制作。然后它将搅打到一个大胆的醋汁中，用于味道由芦笋茎和煮熟的鸡蛋组成的沙拉。

注意：如果您有公司结束，芦笋可能会提前烤。等待添加鸡蛋和额外的香醋，直到您已准备好用于服务。

原料

1。

将水煮沸在一个大锅中。小心地将鸡蛋放入锅中并继续沸腾30秒。紧紧盖住，将热量减少到低（水应保持裸露的炖肉），并继续烹饪11分钟。立即将鸡蛋放入一碗冰水中，并在凉爽的自来水下剥落前至少15分钟冷却。
2。

在中等热量的炒菜盘中加热1汤匙橄榄油。加入洋葱并煮，直到他们开始软化，大约4分钟。加入大蒜并继续烹饪另一分钟。添加苹果酒和蜂蜜。煮沸，煮5分钟，直至减少四分之一。从热量中取出。在剩余的橄榄油中搅拌，以及柠檬汁，芥末和醋直至乳化。盐和胡椒季节再次搅拌。预订。
3。

轻轻一点烟囱充满木炭。当所有木炭都亮起并用灰色灰烬覆盖时，倒出并涂抹均匀的煤篦子超过一半的煤炭炉，留下一个没有直接的地区。将烹饪格栅设置到位，盖板烧烤并允许预热5分钟。清洁和油烧烤炉。
4.

淋上芦笋，一些香醋，盐和胡椒瓶和折腾结合。直接在烤架上放置，在栅格上设定芦笋，所以矛不落入。煮两分钟并小心地使用钳子翻转。煮另一两分钟，直到芦笋被烧焦，但它仍然保留了它的颜色和一些清脆。从烤架中取出。
5。

在拼盘上安排芦笋，搭配硬煮沸的鸡蛋。淋上额外的醋汁，用新鲜破裂的黑胡椒完成，立即使用。

此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会，如我们所描述的联盟政策。