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饮食，葱和山羊奶酪酸食谱

Niki Achitoff-Gray

发布：2014年10月3日最近更新时间：2018年8月29日

Endives在烤时失去了商标苦味，使糕点皮的完美秋季填满了。[照片：Vicky Wasbetway88.netik]

如果您只知道Endive是一种松脆，绿叶，苦绿色，那么您就错过了。烤，烤或炒的，宽阔的蔬菜失去了大部分商标苦味，使其甜美，微弱的泥土角色完全出现。在这里，它与葱和山羊奶酪结合在一起，制成浓郁的黄油蛋饼状蛋tar。

为什么此食谱有效：

原料

1。

将烤箱架调整到底部位置，并将烤箱预热至425°F。将馅饼面团滚成蛋或馅饼锅，将馅饼面团轻轻压入边缘。用码头或叉子的齿状，在地壳的底部甚至排成一排的孔。测量一张羊皮纸以适合锅。将面团用羊皮纸排成一纸，然后用馅饼重量，干豆或干米饭填充锅。
2。

将锅放入烤箱中，烘烤10分钟。取出馅饼的重物和羊皮纸，用锡箔纸包裹的馅饼面团边缘，然后返回烤箱。烘烤直至金黄色，更长5分钟。取出并允许室温。
3。

同时，准备馅料。用中低温融化大煎锅中的黄油。加入葱和饮食，用盐和胡椒粉调味，煮熟，搅拌，直到枯萎3至5分钟。加入大蒜，百里香，香醋，凤尾鱼和少许辣椒片。继续烹饪，直到葱变透明，耐能完全软化，大约长10分钟。从火上取出，将混合物转移到一个在水槽上的大碗上的过滤器。沥干并冷却10分钟。
4。

在搅拌碗中，用奶油和帕尔玛干酪将鸡蛋打成完全混合。在碗中加入endive-shallot混合物，搅拌直至均匀混合。将混合物倒入蛋pan中，并用山羊奶酪片覆盖表面。
5。

将蛋art放到烤箱中，烘烤20分钟。用锡纸盖住蛋t，继续烘烤20分钟。食用前从烤箱中取出15到20分钟。

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