我已经记录在记录的是,贻贝是最容易的选择一顿饭的一餐,我打算向您证明这一点。此版本使用我的标准蒸贻贝技术,并将其与泰国中部的口味相结合,以创建一种与法国版本相同的菜肴,但其最终结果完全不同。它只需要一些咖喱酱,一些椰奶和其他一些赔率和末端。
为什么起作用
- 使用我们的标准贻贝技术在几分钟之内提供良好的风味和质地。
- 此食谱升级商店购买的咖喱酱,并提供一些新鲜的芳香剂,以改善风味。
阅读更多:如何用泰国咖喱椰子汤制作蒸熟的贻贝
- 屈服:服务3至4
- 活跃时间:20分钟
- 总时间:20分钟
- 评分:
原料
- 8个小树枝香菜,叶子和茎大致切碎并分别保留
- 4个中丁香大蒜,切成薄片
- 2个小葱,切成薄片
- 1/2茶匙全香菜种子
- 1/2茶匙干燥的泰国辣椒或红辣椒片
- 1茶匙皮加1大汤匙汁(加上额外的柠檬)
- 犹太盐
- 1(15盎司)可以椰奶(打开前请勿摇动)
- 1汤匙蔬菜或菜籽油
- 1汤匙泰国绿色咖喱酱
- 1汤匙棕色或棕榈糖
- 1汤匙鱼酱,再加上更多的品味
- 2磅的贻贝(请参阅注释)
- 1个小泰式或塞拉诺辣椒,切成薄片
方向
-
1。
将香菜茎,一半的大蒜,一半的葱,香菜种子,干燥的辣椒,石灰皮和一小块犹太盐中的犹太盐和杵中的小块状。磅并研磨,直到形成光滑的糊状。
-
2。
从罐头的椰奶顶部挖出2汤匙浓奶油,然后加入大锅中。用中火加入油,并加热,直到闪烁和溅射为止。加入剩余的大蒜和葱,捣碎的糊状以及商店购买的咖喱糊。煮,搅拌并刮擦锅底,直到非常芳香,大约4分钟。添加剩余的椰奶罐,糖和鱼酱。煮沸,煮至富裕和芳香,大约3分钟。根据需要,调味更多的鱼露。
-
3。
加入贻贝,搅拌,盖子煮熟,不断摇动锅,每30秒偷看一次以搅拌。一旦所有贻贝都打开,请搅拌切碎的香菜叶,新鲜的辣椒和柠檬汁。立即在桌子上放置额外的酸橙。
这个食谱出现在
如何用泰国咖喱椰子汤制作蒸熟的贻贝我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
评论
你好,食者!
想评论吗?登入或者登记
添加评论
预览您的评论