我们有一个网站上的全部熏制和烤火鸡食谱必威365,但是我从来没有考虑过制造一种肉汁,这会带来最好的属性。在这里,我通过添加白葡萄酒和全谷物和第简的组合来朝着大胆的方向朝着基本的火鸡肉汁,与蜂蜜触感保持平衡,以产生一种肉汁,该肉汁具有芥末烧烤酱的潜流,但可以更合适,但可以更合适。传统的节日餐。
为什么此食谱有效:
- 煮熟的黄油和面粉会产生一个使土耳其汤汁增厚的roux
- 白葡萄酒使这种肉汁具有干燥的果味,并有点浓郁
- 全谷物芥末添加质地,而一汤匙的第简则提供了大部分芥末酱
- 一点蜂蜜添加了一个甜美的底色,与更突出的芥末味进行对比和平衡
- 屈服:大约3杯
- 活跃时间:15分钟
- 总时间:30分钟
- 评分:
原料
- 4汤匙(半棒)无盐黄油
- 1/4杯细葱
- 1/4杯面粉
- 3杯火鸡滴或库存
- 1杯白葡萄酒
- 2汤匙全谷物芥末
- 1汤匙第台芥末
- 1汤匙蜂蜜
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
方向
-
1。
用中锅中的中火融化黄油。当泡沫消退时,加入葱并煮熟,偶尔搅拌,直到变软约5分钟。
-
2。
用面粉搅拌并经常搅拌,直到金色金发,大约2分钟。
-
3。
逐渐在稳定的溪流中逐渐添加火鸡滴,汤和葡萄酒,不断搅拌。煮沸,减少煮熟,煮至10至15分钟,直至减少到3杯。从火上移开。在芥末和蜂蜜中搅拌。盐和胡椒调味。立即食用或将其存放在冰箱中的密封容器中长达一周,在食用前用中低火加热。
这个食谱出现在
这款白葡萄酒和芥末肉汁是为您的熏制火鸡定制的我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
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