快速简便的高压锅鸡肉，小扁豆和带胡萝卜食谱的培根

方向

1. 1。

   用中高温加热压力锅中的油，直到闪烁。加入培根并煮至大约1分钟的边缘开始酥脆。加入洋葱并煮，搅拌，直到变软但不褐色，约2分钟。加入胡萝卜，小扁豆，欧芹茎，月桂叶，鸡腿和鸡肉汤。用盐和胡椒粉轻轻调味，搅拌均匀。

2. 2。

   密封压力锅并高压。煮20分钟。在冷跑步水龙头下（如果使用电动炊具，使用快速释放阀），然后打开。用钳子将鸡块转移到碗中。丢弃欧芹茎。将小扁豆返回高温，然后继续烹饪，搅拌，直至降低至浓厚的炖炖稠度，约5分钟。同时，将鸡肉切碎，丢弃骨头和皮肤。

3. 3。

   将鸡肉和醋搅拌成豆子。调味盐和胡椒粉调味，搅拌一半切碎的香菜，并在桌子上送出剩余的欧芹，雪利酒醋和橄榄油。