泰国红椰子咖喱爆米花食谱
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一碗蒸煮的泰国椰子汤被重新想象为爆米花味。[照片：Daniel Gritzer]
受辣红色泰国椰子咖喱的味道的启发，这种自制的爆米花味道味道含有椰子，辣椒力量，柠檬草，麦芽酸橙叶，大蒜和姜的香气混合。一点糖将果断的口味变成令人上瘾的小包装。
笔记：根据类型，干辣椒粉可以具有不同的热量。您可能需要进行调整，增加或多或少的食谱要求，以使热水平正确。
阅读更多：黄油超越：7种爆米花口味，以升级您的零食
- 屈服：制作约8杯
- 活跃时间：10分钟
- 总时间：10分钟
- 评分：
原料
- 5汤匙干椰子片
- 5干的马克鲁特石灰叶
- 2茶匙muscovado或深棕色糖
- 1茶匙辣椒粉（请参阅注释）
- 1茶匙切碎的新鲜柠檬草
- 1茶匙粉状生姜
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙新鲜磨碎的石灰皮来自1酸橙
- 1/2杯爆米花内核，弹出（大约8杯弹出）
- 4汤匙无盐黄油，融化
- 犹太盐
方向
-
1。
在电动香料研磨机或高功率搅拌机中，将椰子，石灰叶，糖，辣椒粉，柠檬草，柠檬粉，姜黄粉，大蒜粉和石灰皮和混合搅拌直至形成细粉。
-
2。
将爆米花爆米花放在一个大的搅拌碗中，淋上了融化的黄油，然后均匀地涂上涂层。加入约1/4杯椰子混合物，均匀地涂上涂层；如有必要，添加更多，直到爆米花被充分涂覆（剩余的椰子混合物可以在密封的容器中冷藏长达5天）。用盐调味并食用。爆米花可以在室温下在拉链袋袋中存储过夜。
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