罗斯福大道风格cemita三明治食谱
一名CEMITA三明治，如纽约皇后国制造。[照片：vicky wasbetway88.netik]
Cemitas是一种梅克西亚三明治，最初来自普埃布拉的状态，但他们在纽约市享受了自己的生活。这款食谱在纽约餐厅和墨西哥岛卡车中创造了一个Cemita三明治，特别是沿杰克逊高地的罗斯福大道。这些是轻微的温暖的三明治，在冰川肉馅料上搭配您的选择，鳄梨，生菜，番茄，Chipotles，Refried Bean，Mayo和Queso Oaxaca，墨西哥串奶酪，这将被切碎于毛发股。Papalo是一种花卉墨西哥草本植物，增加了自己的特殊味道。这是一个cemitaCONDO- 这是作品。
为什么它有效
- 压缩面包，同时洒在洒它有助于创造一个砂的尘埃，这几乎稍微嘲笑，虽然它仍然很大而凌乱）。
- 在烤箱中加热三明治有助于模拟当CEMITA供应商在纸和箔片夹住三明治时发生的变暖效果，从灌装肉填充和软化切碎的奶酪中捕获热量。
- 屈服：服务4.
- 积极时间：35分钟
- 总时间：35分钟
原料
- 4.自制或商店购买的cemita小圆面包（见注释），芝麻面包或奶油蛋卷面包，减半
- 6汤匙温暖豆泥
- 温暖2杯猪肉肠道那牧师那Carne Asada那Carne Adovada或其他炸玉米饼馅
- 油菜籽或植物油，润滑
- 2成熟的中型Hass鳄梨，减半，凹陷和切片
- 1/2杯切碎的冰山莴苣1小头
- 来自2个中等西红柿的8片薄薄的番茄片
- 12根洋葱环（厚度为1/4英寸）
- 20叶Papalo（见注释），或新鲜的香菜叶
- 从1（7盎司）的4个Chioptle辣椒可以整体Chipotle智洛在Adobo
- 1杯切碎的queso oaxaca从1（14盎司）奶酪（见注释），或低湿润的新鲜马苏里拉或串奶酪
- 1/2杯蛋黄酱
方向
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1。
预热烤箱到350°F。加热2铸铁煎锅或1个大型高温的大型扒炉直至轻轻吸烟。使用纸巾和烤面包的烤面包擦拭擦拭，用坚固的刮刀压下来压缩。搁置。
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2。
在底部面包上涂抹豆腐。顶部有选择的肉。在肉上安排鳄梨。
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3.
顶级牛油果用莴苣，番茄，洋葱和帕帕诺。将每个Chipotle撕成碎片并安排在帕巴洛顶部。在顶部的土墩丝毛股。
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4.
涂抹顶部面包蛋黄酱和闭合三明治。设置在烤盘上并转移到烤箱，直到刚刚温暖，奶酪刚刚开始迅速软化，约3分钟。服务。