用覆盆子酱配方拉猪肉墨西哥流浪汉
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JalapeñoPoppers用培根,拉猪肉和浓郁的覆盆子酱进行烧烤风格的更新。无需油炸:只需将墨西哥胡椒切成两半,将它们塞满,烤它们,然后用酱汁将其提供甜美,辣,烟熏和彻底的美味开胃菜即可。
为什么此食谱有效:
- 将辣椒包裹在培根中会增加酥脆感,并有助于固定奶酪和拉猪肉混合物,因此不需要面包屑和油炸。
- 覆盆子酱增加了亮度和酸味,以平衡烤墨西哥胡椒的烟熏香料。
- 屈服:12个流行乐
- 活跃时间:45分钟
- 总时间:45分钟
原料
- 10盎司覆盆子
- 2汤匙糖
- 2汤匙苹果醋醋
- chipotle辣椒粉(或更多,品尝)
- 犹太盐
- 6盎司奶油奶酪,变软
- 4盎司尖锐的切达干酪,切碎
- 10盎司用烧烤酱拉猪肉(请参阅注释)
- 去除12个墨西哥胡椒,一半,播种和膜
- 12片培根,切成两半
- 香菜叶,装饰
方向
-
1。
在平底锅中,将覆盆子,糖和苹果醋混合在一起,并在中低温下加热,偶尔搅拌,直到覆盆子被分解成浓稠的酱汁,混合物在汤匙的背面,约20分钟。加入辣椒辣椒粉,然后用盐调味。如果需要,请过滤以去除种子。让冷却至室温。
-
2。
将烤箱预热至400°F。在一个中型碗中,将奶油奶酪,切达干酪搅拌在一起,然后拉猪肉直至均匀分布。将填充物慷慨地倒入一半的墨西哥胡椒中。在每个填充的墨西哥胡椒的中间,将一半的培根缠绕,将切割的侧面塞在poppers下方。将包裹的Poppers放在衬有羊皮纸的烤盘上。
-
3。
烘烤直到培根酥脆,奶酪开始变成褐色,约25分钟。如果您喜欢培根额外的酥脆,请在最后两分钟打开肉鸡。
-
4。
让Poppers稍微冷却,然后淋上覆盆子酱,然后用香菜装饰。温暖。
这个食谱出现在
要达到JalapeñoPopper的完美,请添加拉猪肉和培根我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
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