McWhopper食谱

方向

1. 1。

   将洋葱的一半切碎，然后将其放在微波安全板上的双层纸巾上，并在低功率上持续10分钟，直到大部分脱水但不褐色。搁置。

2. 2。

   同时，将剩余的一半洋葱划分为两块。切成薄片的一块杆对极，放在一边。

3. 3。

   采用剩余的四分之一洋葱，将其磨碎在微型刨丝机上或盒子毛毛孔的小孔。转移到一个中等大小的碗中。加入Mayonnnaise，heliish，芥末，番茄酱，糖，马尔米特和姜黄，并搅拌以彻底结合。用新鲜的黑胡椒粉调味

4. 4。

   使用锋利的薄刀，小心地从一个面包的下半部分开外壳，并从其伴侣顶部的地壳上切除面包皮，以形成两个“中心” bun头，用于构造的McWhoppers。将面包放在一边。

5. 5。

   轻烟囱装满木炭。当所有的木炭被点燃并用灰灰覆盖时，倒出并将煤放在木炭炉子的一侧。将烹饪炉子设置在适当的位置，盖上烤架并预热5分钟。或者，将一半的燃烧器在气体烤架上设置为最高的热量设置，盖上盖子和预热10分钟。干净的和油烧烤炉子。

6. 6。

   在烧烤预热的同时，将碎牛肉分成4个均匀的球。将它们压成非常薄，甚至比面包直径宽约1/2英寸。

7. 7。

   用盐和胡椒粉慷慨地调味馅饼，直接放在烤架的热侧。盖上煮熟，直到出现烧烤痕迹，大约2分钟。旋转肉饼90度，继续烹饪，直到第一侧凝结得很好，并且果汁开始穿过馅饼的顶部起泡，更长2分钟。

8. 8。

   小心翼翼地翻上其中两个，上面有一块美国奶酪。立即将馅饼转移到烤架的最酷部分。吐司汉堡包用直接热量烤面包，直到变成褐色。将面包转移到盘子上。
   

9. 9。

   要构建汉堡，请在每个底部的面包上均匀地撒上1/4的酱汁。在它们之间均匀地添加新鲜的洋葱，然后将1/4的碎生菜加入每个洋葱。加入番茄片。上面放上奶酪顶的牛肉馅饼，然后是中心面包。将剩余的酱汁均匀地撒在两个中间面包上，上面放着泡菜，然后是剩余的牛肉馅饼，脱水的洋葱和更多切碎的冰山。关闭汉堡并提供服务。