快速简便的高压锅黑豆和香肠食谱
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煮黑豆最快,最简单的方法是在压力锅中。在此食谱中,我们将它们与辛辣,烟熏的香肠结合在一起。
为什么起作用
- 高压锅在一个小时的时间内提供嫩嫩的黑豆,上面充满香肠风味。
- 在添加豆类和芳香剂之前,先出汗香肠,可确保其释放脂肪并为豆类添加味道。
- 屈服:服务6至8
- 活跃时间:5分钟
- 总时间:大约1小时
- 评分:
原料
- 1汤匙植物油
- 6盎司西班牙风格的香肠,纵向分成一半,切成1/4英寸的半月(请参阅注释)
- 1磅干的黑豆
- 1个洋葱,分成两半
- 6个整个大蒜丁香
- 1橙色,一半
- 2个海湾叶子
- 2夸脱自制或商店购买的低钠鸡肉库存
- 2茶匙犹太盐,再加上调味料
- 切碎的新鲜香菜,用于服务
方向
-
1。
在高压锅中加热油,直到闪烁。加入香肠并煮熟,搅拌,直到释放脂肪并开始酥脆,大约2分钟。加入豆类,洋葱,大蒜丁香,橙色,月桂叶,鸡汤和2茶匙盐。在高压下盖上40分钟。
-
2。
对于超级味和奶油豆,请允许自然释放的压力。对于更坚固的豆子,请在电压炉子上使用快速释放阀,或在冷的自来水下运行炉灶压力锅,直到压力消失。取下盖子,丢弃洋葱,橙色和月桂叶。调味盐和食用。在桌子上撒上新鲜的香菜。
这个食谱出现在
忘记浸泡。在一个小时内,请使用高压锅作为完美的黑豆。我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
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