快速易碟片汉堡和桑威奇
食品实验室
揭开家庭通过科学烹饪的奥秘
[图片视频:J健二López-Alt
快速便捷泡菜可口味比商店买的泡菜都好完全适合汉堡和三文治
为何有效
- 均衡混合醋和水给你泡菜 清新,但不是压倒性
- 加热桶前倒黄瓜加速调味过程
- 用纸巾覆盖黄瓜能保证它们沉浸
- 引用量 :约12品脱泡菜芯片
- 活动时间 :5分钟
- 总时间 :35分钟
成分分量
- 2Kirby黄瓜薄片225g总计)
- 1杯(240ml)水
- 1杯(240ml)蒸馏白醋
- 1表(约15g)cosher盐(见注)
- Pinch红辣椒片
- 2中丁大蒜,约切片
- 2茶匙(6g)黑胡椒
- 2茶匙(6g)全黄芥子
- 二叉新
方向引导
-
开工
黄瓜切片碗刚合热水、醋加盐、辣椒片、大蒜、黑胡萝卜、芥子种子和高热小技巧拼接直到盐溶解和混合沉浸立即倒桶黄瓜覆盖碗纸毛巾直接压到液面以保持黄瓜浸水服务前至少等待30分钟(不排水桶)。菜桶可存放在冰箱内密封容器内达一个月之久。