隔夜苏打培根食谱

方向

1. 1。

   将水浴预热至145°F（63°C）。将培根放在原始的塑料包装中，直接在水浴中，煮至少8个且最多48小时。准备食用后，从水浴中取出并立即进行步骤2，或在冰箱或冰箱中冷却以备后用（请参阅注释）。

2. 2。

   要结束，请用中火将大煎锅或烤肉预热5分钟。加入培根并煮熟，用压力或铲子的后部轻轻按压（足以使其保持平坦），直到棕色和酥脆的第一侧，约2分钟。转动培根并在第二侧短暂煮熟，只是去除浅色（约15秒）。

3. 3。

   转移到纸巾衬里的板上以去除多余的脂肪。立即服务。