自制玉米饼食谱

J.KenjiLópez-Alt

发布：2017年3月11日最近更新时间：2019年1月29日

[照片：J。KenjiLópez-Alt]

当然，您可以通过打开一袋薯条，将它们倒入锅中，用融化的奶酪将其倒入并将其扔进烤箱中来制作好玉米片。但是，如果您想要完美的玉米也许是偶然的，是周末 - 撞击 - - 和老式的 - 你们）。

大多数全国性的商店购买筹码都太薄了，浇头后不久就会变湿。为了解决这个问题，我们首先要从新鲜的玉米饼中煎炸自己的薯条。

原料

1。

将大炒锅或荷兰烤箱中的油加热至350°F（177°C）。加入1/3的玉米饼碎片，煮熟，用电线网状蜘蛛不断搅拌和翻转它们，直到起泡缓慢到滴流，薯条变成浅金棕色，大约2分钟。转移到纸巾衬里的碗中，用盐调味，然后扔掉。允许排水30秒，然后转移到第二碗中。重复剩余的芯片，分别有2批。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。