新鲜lemon Radler(andy)食谱
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radler经典混合啤酒和碳化柠檬水德国一些酒吧订购一罐啤酒和7UP或Sprite混合最美最亮的版本从新鲜柠檬开始下一步从深味自制柠檬糖浆入手 鲜柠檬汁和柠檬树脂油
为何有效
- Maceration允许柠檬林表达自然油量,
- 免菜技术解糖 无需点火炉
- 重度测量保证糖对柑橘之完全比,尽管水果大小自然变化
- 混合啤酒和柠檬苏打 3:2比产生饮料 平衡微调和趣味你可以适应个人品味
- 引用量 :制作1弧度和足够的闪电柠檬供5次服务
- 活动时间 :30分钟
- 总时间 :4小时或最高13小时
成分分量
- Sparkling柠檬
- 3磅(1.3公斤)柠檬(10到14中型柠檬)
- 14盎司糖2杯400g
- 24盎司冷火水3杯700ml
- 面向每个 Radler
- 9盎司冷啤酒265m
- 6盎司sparking柠檬水(175ml)
方向引导
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开工
Sparkling柠檬:把柠檬带入室温,并紧靠柜台滚动以软化树枝halve果汁将果汁倒入可密封容器和冷冻器切分一英寸块大非反应混合碗中用糖乱丢,用塑料紧掩,并允许站立室温度,每45分钟左右促动一次,直到糖完全溶解约3小时混合时间可达12小时
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二叉
增加10盎司(1/4杯)预留柠檬汁stirwell通过非反应式微小机或芝士布插进玻璃或陶瓷容器此时集中柠檬糖浆可冷冻最长一周
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3级
准备服务时,加点水集中柠檬浆调味加花水或柠檬汁记住泡柠檬水 混合啤酒时品味最优
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4级
面向每个 Radler添加啤酒和Sparklinglemonade 16盎司品脱杯即时服务
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注释
哈罗伊达
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